Domáca čokoládová zmrzlina
Hľadali ste recepty na zmrzlinu, no buď ste jej prípravu vzdali a išli si ju zakúpiť alebo ste sa obávali vysokého obsahu cukru dbajúc na svoj zdravý životný štýl ? Toto je zmrzlina, po ktorej si budete pýtať ešte dvakrát tak viac porcií navyše ! Neobsahuje éčka, pozitívne ovplyvňuje mozgovú aktivitu a zvýši vám energiu na celý deň. Na takúto pochúťku neminiete veľa peňazí, ako si poniektorí myslia. Stačia vám len štyri jednoduché ingrediencie a samozrejme chladnička s mraziacim boxom.

zmrzlkina

Postup je nasledovný – pätnásť gramov práškového cukru alebo stévie (pre zdravší variant) zamiešate s tromi decilitrami mlieka, ktoré spolu privediete do bodu varu, a potom odstavíte. Sto gramov škrobovej múčky, žĺtok a roztopenú čokoládu primiešate do dvoch deci mlieka a celú zmes taktiež varíte až po dobu zhustnutia. Obidva pripravené zmesi odložíte na približne štyri hodiny do chladničky, nech sa pekne schladia. Po vychladnutí obidve krémy zmiešate, nalejete do tvarovaných foriem alebo obyčajných foriem a odložíte na noc do mrazničky. Výsledný efekt už len dotvoríte podľa svojho gusta a dizajnu. Niektorí si na vrch vyšľahajú ako čerešničku na tortu výbornú domácu šľahačku, zatiaľ čo druhí túžia ešte viac po čokoládovej chuti a polejú si ju čokoládovou polevou. Ovocie už len dotvorí efekt špičkovej zmrzliny, po ktorej sa budete zalizovať ešte nasledujúci deň.

nanuky

Nanuky do ruky
Niekedy lenivé nohy zvíťazia a nám sa nič nechce robiť, a už vôbec nie ísť do obchodu. Keď vás bude niekedy počas letného obdobia zožierať chuť na sladké, vyrobte si nanuk. Jednoduchý a svieži. Nie je to tiež žiadny marketingový ťah, aby ste priberali a vyhodili za pár nanukov mnoho peňazí. Postačí vám biely jogurt (môže byť pokojne aj ochutený), obľúbené ovocie a granola alebo müsli. Doma určite vlastníte zopár špajdlí, ak nie celú sadu na nanuky vrátane nádobiek. Zmiešajte všetky ingrediencie dokopy a vzniknutú zmes treba len osladiť dvoma lyžicami medu. Na záver ich posypete čokoládou alebo cereáliami, ktoré ich ako keby skrášlia. Budú chutné a určite si ich zamilujete. Nečudujte sa, že si ich budete robiť azda každé leto. V jednoduchosti je predsa krása.